Przygotowanie kajmaku w domu nie jest skomplikowane. Przepis na tradycyjną masę jest łatwy. Na zrobienie domowego kajmaku warto mieć więcej czasu. Ugotowanie masy krówkowej z mleka skondensowanego czy klasycznej z mleka i cukru to około trzech godzin. Przyrządzając kajmak tradycyjny, 200 ml mleka można zastąpić śmietanką
Lody z mleka zagęszczonego niesłodzonego. Wszystkie składniki (poza ciasteczkami) przełóż do wysokiego naczynia i miksuj do momentu aż masa zgęstnieje. Przelej do pojemnika, posyp ciasteczkami i zamrażaj przez 3 godziny (nie dłużej! po tym czasie lody robią się bardzo twarde). Do miksowania użyj naprawdę wysokiego naczynia, masa
Ser Mozarella. Kategoria: Serowarstwo. Prowadzący: Krzysztof Jaworski. Czas trwania: 30m 13s. Mozarella to bez wątpienia jeden z najbardziej znanych serów świata. Od teraz jego wytworzenie jest w zasięgu Twojej ręki i uwierz, wykonanie mozarelli nie należy do najtrudniejszych, a więc nie czekaj i próbuj!
Jul 9, 2021 · Twaróg śmietankowy - myślisz mnóstwo pracy! Nie z Thermomix! Proste składniki - tylko śmietana, proste wykonanie i co najważniejsze - wyśmienity smak!Doskona
Apr 4, 2022 · Z białek możesz zrobić bezy. Żółtka zaś wbijaj do miski. Dodaj do nich cukier puder i zmiksuj na gładki kogel-mogel. Żółtka z cukrem (zwłaszcza jeśli chcesz użyć zwykłego, krystalicznego cukru) najlepiej mieszać w kąpieli wodnej lub na parze – czyli np. w szklanej miseczce położonej w/na garnku z gorącą wodą.
Dokładnie wymieszaj. Odstaw do wystudzenia. Potnij ser na 5 – 6 równych kawałków o grubości ok 2 cm. Podgrzej serwatkę do temperatury 87°C. Włóż pocięty ser do serwatki na ok 15 – 20 min. W tym czasie ser skurczy się i wypłynie na powierzchnię. Wyjmij ser z serwatki i przełóż na chwilę do zimnej wody.
. 132 365 457 187 115 67 21 494
jak zrobic ser z mleka w domu
